Du behöver:
 
150 gr smör
3 ägg
2 1/2 dl. socker
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk. bakpulver
1 tsk. vaniljsocker
1 tsk. malen kanel
1 grovrivet skalat äppel
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröa en form.
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda mjöl,bakpulver,kanel och vaniljsocker. 
Rör ner blandningen i smeten. 
Tillsätt matfettet och det rivna äpplet.
Blanda väl.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.